hirohiros diary

18歳男性が行くフランス修行

2019-11-13から1日間の記事一覧

フランスの家庭料理 ~ラクレット~

こんにちは。 今回はフランスの家庭料理でよく登場するラクレットという料理を紹介したいと思います。 意味はフランス語で「racle(ラクレ)」削り取るという意味になっています。 チーズの表面を溶かし、ジャガイモや生ハムと一緒に食べます。 ※写真はイメ…